Quante volte vi siete trovati a tavola, lontano da casa, senza la bilancia? Sapere stimare le porzioni corrette senza bilancia è una competenza pratica e preziosa, utile a tutte le età. Non si tratta di…
Dietologo a Palermo e Bagheria: perché venire nello studio del dott. Gianluca de Franchis può davvero fare la differenza? Se cerchi un dietologo a Palermo e Bagheria per migliorare la tua alimentazione, il mio studio…
Quando si parla di alimentazione sana, la parola “dieta” evoca spesso rinunce, conteggi ossessivi di calorie e sacrifici quotidiani. In realtà, il concetto di dieta equilibrata è radicalmente diverso: non è una prigione alimentare, ma…
Imparare a leggere le etichette alimentari: guida pratica ed esaustiva A cura del Team di Studio Dietologico de Franchis | Aggiornato: marzo 2026 | Tempo di lettura: ~12 minuti L’etichetta alimentare è uno strumento di…
Proteine vegetariane equivalenti alla carne: valore biologico e combinazioni Le proteine vegetariane non sono automaticamente sostitutive di quelle animali. Il motivo è il valore biologico: le proteine animali (carne, pesce, uova, latticini) sono complete, ovvero…
Alimentazione in Gravidanza: Guida Completa Mese per Mese | Studio Dietologia de Franchis Nutrizione in Gravidanza Alimentazione in Gravidanza:Guida Completa Mese per Mese Dal concepimento al parto: sviluppo fetale, sintomi materni, fabbisogno nutrizionale, incremento di…