Nutrizione Clinica · Salute Mentale Disturbi del Comportamento Alimentare: segnali da non ignorare A cura del dott. Gianluca de Franchis – Dietologo | Aprile 2026 | Aggiornato secondo i criteri DSM-5 e le linee guida…
Diete drastiche: fanno davvero riprendere peso? Dalla palestra ai settimanali, fino ai farmaci: il punto scientifico su regimi alimentari squilibrati e sostanze pericolose Un’analisi approfondita sui danni metabolici, organici e psicologici delle diete carenti di…
Nota redazionale: Le informazioni contenute in questo articolo hanno finalità esclusivamente divulgative e scientifiche. Non sostituiscono in alcun modo il parere del medico curante o del farmacista. Prima di apportare qualsiasi modifica alla propria terapia…
I latti vegetali sono ormai una realtà consolidata sulle tavole italiane: sempre più persone li scelgono per intolleranza al lattosio, allergia alle proteine del latte vaccino, ragioni etiche o semplicemente per varietà alimentare. Ma non…
La Pasqua porta con sé profumi, tradizioni e, inevitabilmente, un’abbondanza di dolci sugli scaffali dei supermercati. Uova di cioccolato, colombe farcite, pecorelle di pasta di mandorle, pastiere e torroni si moltiplicano settimane prima della domenica…
Nutrizione & Scienza Vegano vs Vegetariano: chi ha la dieta più completa dal punto di vista nutrizionale? Un confronto senza ideologia, solo scienza. Nutrienti, carenze, strategie di compensazione e dati aggiornati dalla letteratura scientifica internazionale.…