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Yogurt “Cremino” al Caffè
Ingredienti
yogurt magro, miele, caffè.
Preparazione
Prepara un caffè espresso e lascialo intiepidire un minuto. In una tazzina mescola il caffè con il miele fino a scioglierlo completamente. Versa il mix nello yogurt bianco freddo e mescola delicatamente dal basso verso l’alto fino a ottenere un cremino liscio e omogeneo.
Nota: Yogurt intero: proteine, calcio e fermenti lattici vivi, consistenza densa.
Caffè: caffeina energizzante e acido clorogenico antiossidante.
Miele: dolcezza naturale con enzimi, senza zuccheri raffinati.
Nota: Non usare caffè bollente: denatùra le proteine dello yogurt e lo rende acido. Mescola caffè e miele prima: eviti grumi e sciogli tutto. Non montare troppo: il cremino deve restare denso, non spumoso. Colazione proteica pronta in un minuto, energizzante e digeribile.
Vitamine e sali minerali
Calcio, Fosforo, Vitamina B2, Vitamina B12, Potassio, Zinco, Acido pantotenico, Magnesio, Probiotici, Caffeina, Acido clorogenico, Enzimi, Antiossidanti
