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Uova “Shakshuka” Bianca con Porri e Zucchine
kcal
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
uova, 1 porro e 1 zucchina genovese, olio, sale.
Preparazione
Affetta il porro e la zucchina genovese a rondelle, stufali con acqua e sale finché diventino una base morbida. Rompi sopra le uova e cuoci in padella coperta a fuoco lento finché cotte. Aggiungi l'olio d’oliva a crudo.
