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Seitan con Pomodorini al Forno e Basilico
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
Seitan, pomodorini, basilico fresco, sale, olio.
Preparazione
Taglia i pomodorini a metà e disponili in una teglia con un pizzico di sale e un filo d’olio. Cuocili in forno a 180°C per 20-25 minuti fino a farli appassire e leggermente caramellare. Taglia il seitan a fette o cubi, aggiungilo ai pomodorini e lascia insaporire in forno per altri 5-6 minuti. Sforna e completa con abbondante basilico fresco spezzettato a mano e un filo di olio extravergine d’oliva a crudo.