Ricette › Secondi per la cena
Salmone al Naturale con Asparagi e Pepe Nero
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
Salmone al naturale in scatola, asparagi, pepe nero, sale, olio.
Preparazione
Elimina completamente il liquido di conservazione e sgrana delicatamente il salmone con una forchetta in pezzi grossolani. Pulisci gli asparagi eliminando la parte legnosa del gambo e cuocili al vapore 5-6 minuti mantenendoli leggermente consistenti e di un bel verde brillante. Disponi gli asparagi tiepidi nel piatto, aggiungi il salmone sopra. Completa con una macinata di pepe nero fresco, un pizzico di sale se serve e un filo generoso di olio extravergine d’oliva a crudo.
