Ricette › Primi per il pranzo
Riso e Fagiolini al Basilico
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Ingredienti
Riso, fagiolini, basilico fresco, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, sale.
Preparazione
Cuoci i fagiolini in acqua salata fino a renderli teneri ma ancora leggermente consistenti. Tagliali a pezzetti e uniscili al riso caldo precedentemente cotto in acqua salata. Profuma con abbondante basilico fresco spezzettato a mano e completa con l’olio a crudo.