Ricette › Primi per il pranzo
Riso alla Scarola e Capperi
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
Riso, scarola, capperi dissalati, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, sale.
Preparazione
Fai appassire la scarola con poca acqua salata fino a renderla morbida. Aggiungi i capperi dissalati e lascia insaporire qualche minuto. Mescola il tutto con il riso caldo precedentemente cotto in acqua salata e completa con l’olio a crudo.
