Ricette › Primi per il pranzo
Riso alla Menta con Piselli e Limone
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carboidrati
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proteine
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Ingredienti
Riso, piselli, cipolla tritata, menta fresca, scorza di limone, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, sale.
Preparazione
Cuoci i piselli con la cipolla tritata e abbondante acqua salata fino a ottenere una consistenza morbida. Unisci il riso già cotto, aggiungi menta fresca tritata e scorza di limone grattugiata. Termina con l’olio a crudo.
