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Quinoa con Finocchi e Pepe Nero
kcal
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
Quinoa, finocchi, pepe nero, sale, olio
Preparazione
Pulisci i finocchi eliminando le parti esterne dure e affettali sottilmente Cuoci i finocchi lentamente con poca acqua e un pizzico di sale finché diventano morbidi e dolci Sciacqua la quinoa sotto acqua corrente e cuocila finché i chicchi si aprono Scola la quinoa e uniscila ai finocchi ancora caldi in una ciotola Insaporisci con pepe nero macinato al momento e mescola Termina con olio a crudo versato a filo
