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Quinoa con Bietole e Scorza d’Arancia
kcal
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
Quinoa, bietole, scorza d’arancia, sale, olio
Preparazione
Lava bene le bietole separando le coste se sono spesse Lessa le bietole in acqua leggermente salata finché sono morbide Scola le bietole e tritale grossolanamente con un coltello Sciacqua la quinoa e cuocila finché i chicchi si aprono e risultano morbidi Unisci le bietole alla quinoa calda e profuma con scorza d’arancia grattugiata al momento Completa con olio a crudo versato a filo
