Ricette › Primi per il pranzo
Pipe Rigate con Crema di Zucca e Rosmarino
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carboidrati
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grassi
Ingredienti
pasta “pipe rigate”, 150g di zucca rossa, rosmarino, olio, sale.
Preparazione
Taglia la zucca rossa a cubetti e falla cuocere in un pentolino con poca acqua e un rametto di rosmarino finché non si sfalda. Rimuovi il rosmarino, frulla la zucca per ottenere una crema. Cuoci le pipe, scolale e condisci con la crema di zucca e l'olio.
