Ricette › Primi per il pranzo
Orecchiette con Broccoli e Scorza di Limone
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
pasta “orecchiette”, 150g di cime di broccolo, olio, sale, scorza di limone grattugiata.
Preparazione
Lava e taglia le cime di broccolo. Fai bollire il broccolo. Cuoci le orecchiette e a metà cottura, versale nella stessa pentola insieme alle cime di broccolo cotte e scolate: lascia cuocere insieme 2-3 minuti e condisci con l'olio a crudo e un po' di scorza di limone grattugiata.