Ricette › Secondi con friggitrice ad aria
Noce di Manzo con Zucca e Cannella in Friggitrice ad Aria
kcal
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
Noce di manzo magra, zucca, cannella, sale, olio.
Preparazione
Taglia la zucca a cubetti e sistemala nel cestello della friggitrice ad aria insieme alla carne in un solo strato. Cuoci a 190°C per circa quattordici minuti scuotendo il cestello a metà cottura per dorare in modo uniforme. La carne deve risultare ben rosolata fuori e morbida dentro. La zucca deve diventare tenera e leggermente caramellata sui bordi. A fine cottura spolvera con un pizzico di cannella per dare un profumo caldo. Completa tutto con un filo di olio extravergine d’oliva a crudo prima di servire.
