Ricette › Secondi con friggitrice ad aria
Involtini di Tacchino e Bietole in friggitrice ad aria.
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Ingredienti
tacchino, bietole, olio, sale.
Preparazione
Lava le bietole e sbollentale per 2-3 minuti in acqua salata. Scolale e strizzale bene per eliminare l’acqua in eccesso. Stendi le fettine di tacchino sul tagliere e metti al centro di ognuna un po’ di bietole. Arrotola le fettine formando degli involtini e fermali con uno stecchino se serve. Sistema gli involtini nel cestello della friggitrice ad aria senza sovrapporli. Cuoci a 190°C per 10-12 minuti finché sono leggermente dorati all’esterno. Trasferisci gli involtini in un piatto da portata. Completa con un filo di olio extravergine d’oliva a crudo e aggiusta di sale prima di servire.