Ricette › Secondi con friggitrice ad aria
Filetto di Manzo ai Peperoni Rossi in Friggitrice ad Aria
kcal
g
carboidrati
g
proteine
g
grassi
Ingredienti
Filetto di manzo magro, peperoni rossi, paprika dolce, sale, olio.
Preparazione
Taglia i peperoni a falde e sistemali accanto al filetto nel cestello della friggitrice ad aria. Disponi tutto in un solo strato così la cottura viene uniforme su carne e verdure. Cuoci a 190°C finché il filetto è dorato fuori e cotto al punto giusto dentro e i peperoni sono teneri e leggermente abbrustoliti ai bordi. A fine cottura spolvera con paprika dolce per dare colore e un profumo affumicato. Completa con un filo di olio extravergine d’oliva versato a crudo prima di servire.
