Ricette › Secondi per la cena
Carne Tagliata Mediterranea con Rucola e Pomodorini
kcal
g
carboidrati
g
proteine
g
grassi
Ingredienti
Scamone di manzo, rucola, pomodorini, olio, sale.
Preparazione
Cuoci la fettina di manzo (taglio controfiletto o scamone) su una piastra rovente, lasciandola succosa al cuore. Tagliala a strisce oblique. Crea un letto di rucola fresca e pomodorini tagliati a metà, adagiaci sopra la carne calda e condisci con il sale e l'olio d'oliva. Accompagna con il pane.
