Ricette › Secondi per la cena
Carne Straccetti di Manzo “Orientali” con Carote e Coriandolo
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Ingredienti
carne vaccina, carote, coriandolo, olio, sale.
Preparazione
Taglia le carote a julienne e stufale con acqua e sale, lasciandole croccanti. Aggiungi la carne a straccetti con abbondante coriandolo fresco (o secco). Salta per 2 minuti, versa l’olio d’oliva a crudo e mangia con il pane.