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Alghe Wakame con Carote e Limone
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
Alghe Wakame, carote, scorza di limone, sale, olio
Preparazione
Metti le alghe Wakame in ammollo in acqua fredda finché si reidratano e aumentano di volume Pela le carote e tagliale a rondelle regolari Cuoci le carote con poca acqua e un pizzico di sale finché risultano tenere Strizza delicatamente le alghe Wakame reidratate e tagliale se sono troppo lunghe Mescola le carote calde con le alghe Wakame in una ciotola Aggiungi scorza di limone grattugiata fresca e condisci con olio a crudo
