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Alghe Nori con Cetrioli e Menta
58
kcal
2,1g
carboidrati
1,9g
proteine
5,2g
grassi
Ingredienti
Alghe Nori, cetrioli, menta fresca, sale, olio
Preparazione
Lava accuratamente i cetrioli e tagliali a fettine molto sottili con una mandolina o un coltello ben affilato.
Sminuzza le alghe Nori con le mani o con le forbici in pezzetti piccoli e irregolari.
Unisci in una ciotola capiente i cetrioli affettati e le alghe Nori spezzettate.
Aggiungi la menta fresca tritata finemente al momento per dare profumo e freschezza.
Regola di sale, mescola delicatamente e lascia riposare qualche minuto per far insaporire bene tutti gli ingredienti.
Completa con un filo di olio extravergine d'oliva a crudo versato a filo e servi subito fresco.
Vitamine e sali minerali
Vitamina K, Vitamina C, Vitamina B12, Iodio, Potassio, Magnesio, Mentolo, Fibre
