Ricette › Ricette vegetariane
Tahina con Radicchio Brasato
kcal
g
carboidrati
g
proteine
g
grassi
Ingredienti
Tahina, radicchio, pepe nero, sale, olio
Preparazione
Lava il radicchio e taglialo a spicchi larghi mantenendo la base attaccata Cuoci il radicchio in padella con poca acqua e un pizzico di sale finché diventa morbido ma non sfatto Stempera la tahina con acqua tiepida fino a ottenere una salsa fluida e cremosa Sistema il radicchio caldo nel piatto e condisci con la salsa di tahina Completa con pepe nero macinato al momento e olio a crudo versato a filo
