Ricette › Primi con friggitrice ad aria
Cous-Cous con Radicchio e Aceto Balsamico in friggitrice ad aria.
kcal
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
cous-cous, radicchio, olio, sale.
Preparazione
Lava il radicchio e taglialo a spicchi larghi di circa 2 cm. Asciugalo bene con carta da cucina. Sistema gli spicchi nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato. Condisci con un pizzico di sale. Cuoci a 190°C per 8-10 minuti girandolo a metà cottura finché è morbido al centro e leggermente croccante ai bordi. Nel frattempo prepara il cous cous seguendo le indicazioni sulla confezione e sgranalo bene con una forchetta. Trasferisci il cous cous in una ciotola capiente. Aggiungi il radicchio caldo tagliato a pezzi più piccoli se serve e mescola delicatamente. Completa con un filo di olio extravergine d’oliva a crudo prima di servire.