Ricette › Secondi con friggitrice ad aria
Filetto di Manzo ai Funghi Champignon in Friggitrice ad Aria
kcal
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
Filetto di manzo magro, funghi champignon, prezzemolo, pepe nero, sale, olio.
Preparazione
Disponi il filetto di manzo magro nella friggitrice ad aria insieme ai funghi champignon affettati in un solo strato e cuoci tutto a 190°C girando la carne a metà cottura finché il filetto è dorato fuori e rosa al punto giusto dentro e i funghi sono teneri e saporiti. Affetta il filetto e sistemalo sopra i funghi cotti nel piatto, completa con prezzemolo fresco tritato e un filo di olio extravergine d’oliva a crudo prima di servire.
