Ricette › Secondi con friggitrice ad aria
Mozzarella e Pomodori Gratinati in friggitrice ad aria.
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carboidrati
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grassi
Ingredienti
mozzarella fior di latte, pomodori, basilico, olio, sale.
Preparazione
Taglia la mozzarella a fette e i pomodori a rondelle di circa 1 cm. Sistema le fette alternandole in una pirofila adatta alla friggitrice ad aria. Condisci con un pizzico di sale. Cuoci a 170°C per 5-6 minuti finché la mozzarella inizia a fondere leggermente senza sciogliersi del tutto. Sforna la pirofila con attenzione. Completa con foglie di basilico fresco spezzettate a mano. Condisci con un filo di olio extravergine d’oliva a crudo prima di servire.