Ricette › Secondi con friggitrice ad aria
Bresaola e Zucchine in friggitrice ad aria.
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
bresaola, zucchine genovesi, olio, sale.
Preparazione
Taglia le zucchine a fette sottili per il lungo e grigliale 1-2 minuti per lato su piastra ben calda. Lasciale intiepidire. Stendi le fettine di bresaola e adagia una fetta di zucchina grigliata su ciascuna. Arrotola formando degli involtini. Sistema gli involtini nel cestello della friggitrice ad aria senza sovrapporli. Scalda a 180°C per 3-4 minuti giusto il tempo di intiepidirli. Trasferisci gli involtini in un piatto da portata. Completa con un filo di olio extravergine d’oliva a crudo prima di servire.