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Ricette › Secondi per la cena

Salmone al Naturale con Finocchi e Arancia

kcal
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carboidrati
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proteine
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grassi

Ingredienti

Salmone al naturale in scatola, finocchio, scorza d'arancia, sale, olio.

Preparazione

Elimina completamente il liquido di conservazione del salmone e dividilo in pezzi grossolani con una forchetta, facendo attenzione a non sfaldarlo troppo. Pulisci il finocchio e affettalo sottilmente con la mandolina, poi disponilo sul fondo del piatto e sala leggermente. Sistema il salmone sopra il finocchio. Completa con scorza d’arancia grattugiata al momento per la nota agrumata e profumata, poi un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva a crudo versato a filo.

Salmone al Naturale con Finocchi e Arancia

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