Ricette › Secondi per la cena
Tonno al Naturale con Finocchi e Scorza di Limone
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
Tonno al naturale in scatola, finocchio, scorza di limone, sale, olio.
Preparazione
Elimina completamente il liquido presente nella scatoletta e sgrana delicatamente il tonno con una forchetta senza sfaldarlo troppo. Pulisci il finocchio, affettalo molto sottilmente con la mandolina e disponilo sul piatto in un solo strato, salando leggermente. Aggiungi il tonno sgranato sopra il finocchio. Profuma grattugiando scorza di limone fresca direttamente sul piatto per la nota agrumata e completa con un filo generoso di olio extravergine d’oliva a crudo.
