Ricette › Primi per il pranzo
Riso Verde con Spinaci e Limone
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carboidrati
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proteine
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Ingredienti
Riso, spinaci, scorza di limone, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, sale.
Preparazione
Cuoci gli spinaci con la sola acqua rimasta dal lavaggio fino a farli appassire. Tritali grossolanamente e mescolali al riso caldo precedentemente cotto in acqua salata. Profuma con scorza di limone grattugiata e completa con l’olio a crudo.
