Ricette › Primi per il pranzo
Trofie al Pesto di Rucola e Noci
kcal
g
carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
pasta “trofie”, rucola, zucca rossa, noci (1 gheriglio = 1 cucchiaio di olio d’oliva), olio, sale
Preparazione
Frulla la rucola a crudo con la zucca rossa lessata (che darà cremosità senza grassi) e l'olio. Usa questa crema densa per condire le trofie appena scolata. Aggiungi un gheriglio di noce sbriciolato.
