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Alghe Kombu con Bietole e Limone
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
Alghe Kombu, bietole, scorza di limone, sale, olio
Preparazione
Metti le alghe Kombu in ammollo finché si reidratano poi scolale e tagliale a pezzetti Lava bene le bietole e lessale in acqua leggermente salata finché sono tenere Scola le bietole e tritale grossolanamente con un coltello Unisci le bietole calde alle alghe Kombu reidratate e mescola Grattugia scorza di limone fresca direttamente sul piatto per profumare Condisci con olio a crudo e servi subito
