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Tahina con Bietole e Noce Moscata
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
Tahina, bietole, noce moscata, sale, olio
Preparazione
Lava bene le bietole e separa le coste dalle foglie se necessario Cuoci le bietole in poca acqua finché sono tenere Scola le bietole con cura premendo leggermente per eliminare l’acqua in eccesso Tagliale grossolanamente e condiscile con tahina stemperata con acqua tiepida Aggiungi una leggera grattugiata di noce moscata e un pizzico di sale Completa con olio a crudo
