Ricette › Ricette vegetariane
Tahina con Asparagi e Limone
kcal
g
carboidrati
g
proteine
g
grassi
Ingredienti
Tahina, asparagi, scorza di limone, sale, olio
Preparazione
Lava gli asparagi ed elimina la parte finale del gambo più legnosa Cuoci gli asparagi al vapore finché sono teneri ma ancora consistenti Diluisci la tahina con acqua tiepida e un pizzico di sale per ottenere una salsa leggermente fluida Disponi gli asparagi nel piatto e irrorali con la salsa di tahina Grattugia scorza di limone al momento sugli asparagi e completa con olio a crudo
