Ricette › Primi con friggitrice ad aria
Penne con Zucca Rossa e Rosmarino in friggitrice ad aria.
kcal
g
carboidrati
g
proteine
g
grassi
Ingredienti
penne, zucca rossa, rosmarino, olio, sale.
Preparazione
Pulisci la zucca rossa e tagliala a cubetti di circa 2 cm. Metti i cubetti in una ciotola con un pizzico di sale e aghi di rosmarino fresco. Mescola bene per distribuire il rosmarino in modo uniforme. Sistema la zucca nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato. Cuoci a 190°C per 16-18 minuti mescolando a metà cottura finché è tenera e leggermente dorata sui bordi. Nel frattempo cuoci le penne in abbondante acqua salata e scolale al dente. Trasferisci le penne in una ciotola capiente. Aggiungi la zucca al rosmarino ancora calda e mescola delicatamente. Completa con un filo di olio extravergine d’oliva a crudo prima di servire.