Ricette › Primi con friggitrice ad aria
Mezze Maniche con Melanzane e Origano in friggitrice ad aria.
kcal
g
carboidrati
g
proteine
g
grassi
Ingredienti
mezze maniche, melanzane, origano, olio, sale.
Preparazione
Lava le melanzane e tagliale a cubetti di circa 2 cm. Metti i cubetti in uno scolapasta con un pizzico di sale per 15 minuti poi asciugali bene con carta da cucina. Sistema i cubetti di melanzana nel cestello della friggitrice ad aria. Cuoci a 190°C per 15-18 minuti mescolando a metà cottura finché sono morbide e dorate. Nel frattempo cuoci la pasta in abbondante acqua salata e scolala al dente. Trasferisci la pasta in una ciotola capiente. Aggiungi le melanzane calde e condisci con origano secco. Completa con un filo di olio extravergine d’oliva a crudo e mescola bene prima di servire.