Ricette › Secondi con friggitrice ad aria
Orata con Zucchine e Limone in friggitrice ad aria.
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
orata, zucchine genovesi, limone, olio, sale.
Preparazione
Sistema il filetto di orata nel cestello della friggitrice ad aria con la pelle rivolta verso il basso. Taglia le zucchine genovesi a rondelle sottili e disponile intorno al pesce. Aggiungi 2-3 fettine di limone sopra il filetto e condisci tutto con un pizzico di sale. Cuoci a 180°C per 10-12 minuti finché l’orata è cotta e si sfalda facilmente con la forchetta e le zucchine sono tenere e dorate. Trasferisci con attenzione il filetto e le zucchine in un piatto da portata. Completa con un filo di olio extravergine d’oliva a crudo prima di servire.