Ricette › Secondi per la cena
Carne Straccetti di Manzo al Cumino e Peperoni Rossi
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Ingredienti
carne vaccina, peperone rosso, semi di cumino, olio, sale.
Preparazione
Taglia il peperone a listarelle e stufalo con acqua, sale e un cucchiaino di semi di cumino finché non è tenero. Alza la fiamma, unisci gli straccetti di manzo e scotta velocemente. Il cumino darà un profumo esotico incredibile. Servi con l’olio a crudo e il pane.
