Ricette › Secondi per la cena
Hamburger “Rustico” con Cicoria Saltata
kcal
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carboidrati
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proteine
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grassi
Ingredienti
hamburger di carne vaccina, cicoria (o altra verdura amara), peperoncino, olio, sale.
Preparazione
Lessa la cicoria in acqua salata e saltala velocemente in padella con acqua e peperoncino. Cuoci l’hamburger alla piastra finché è ben dorato. Componi il piatto con la carne sopra la verdura, aggiungi l’olio d’oliva a crudo.
