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Yogurt Greco Marmorizzato al Caffè
Ingredienti
yogurt magro, caffè, 2 biscotti frollini semplici.
Preparazione
Metti un vasetto di yogurt greco 0% freddo in una coppetta e livella la superficie. Versa 5-6 gocce di caffè freddo in punti diversi senza mescolare. Trascina delicatamente con la punta del cucchiaino per creare l’effetto marmorizzato, senza amalgamare del tutto. Completa sbriciolando sopra 1-2 biscotti secchi al momento di servire.
Nota: Yogurt greco 0% e caffè: 9.1 g di proteine per 100 g, effetto marmorizzato con caffeina e polifenoli, senza zuccheri aggiunti.
Biscotti sbriciolati: croccantezza e carboidrati che aumentano sazietà e contrasto.
Nota: Usa yogurt molto compatto: le gocce restano in superficie. Versa il caffè da 3 cm: striature nette, non si mescola. Sbriciola i biscotti grossolani e all’ultimo: restano croccanti e non si ammollano. Merenda pronta in 1 minuto, proteica ed energizzante.
Vitamine e sali minerali
Calcio, Fosforo, Vitamina B2, Vitamina B12, Potassio, Magnesio, Caffeina, Probiotici, Niacina, Vitamina B6, Polifenoli, Ferro
