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Yogurt Coppa Yogurt e Fragole Croccanti
Ingredienti
yogurt magro, marmellata di fragole, 2 biscotti frollini semplici.
Preparazione
Versa lo yogurt bianco freddo in una ciotola. Aggiungi la marmellata di fragole e lavora con un cucchiaino dal basso verso l’alto fino a ottenere una crema liscia e omogenea color rosa. Trasferisci in coppetta e aggiungi sopra i biscotti secchi spezzettati grossolanamente al momento di servire.
Nota: Yogurt intero e marmellata: crema proteica con calcio, probiotici e antociani delle fragole.
Biscotti spezzettati sopra: fibre e carboidrati complessi, contrasto croccante che aumenta la sazietà.
Nota: Lavora yogurt e marmellata senza montare: deve restare cremoso, non spumoso. Biscotti grossolani all’ultimo: restano croccanti e non si ammollano. Scegli marmellata con alta percentuale di frutta: più antiossidanti e meno zuccheri. Dolce al cucchiaio pronto in un minuto, bilanciato e senza cottura.
Vitamine e sali minerali
Calcio, Fosforo, Vitamina C, Vitamina B2, Vitamina B12, Potassio, Magnesio, Manganese, Probiotici, Fibre, Antociani, Acido folico
