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Yogurt Affogato Light allo Yogurt
Ingredienti
yogurt magro, zucchero, caffè.
Preparazione
Metti lo yogurt bianco magro freddo in una coppetta. Prepara un caffè espresso, sciogli subito un cucchiaino raso di zucchero. Versa il caffè bollente a filo sopra lo yogurt poco prima di servire. Consuma subito per il contrasto caldo-freddo.
Nota: Yogurt magro: proteine nobili, calcio e probiotici, zero grassi aggiunti.
Caffè bollente zuccherato: contiene caffeina e polifenoli e apporta dolcezza bilanciata senza eccessi. Dessert pronto in un minuto, senza cottura.
Nota: Usa yogurt greco o colato: non si smonta con il caffè bollente. Un cucchiaino raso di zucchero basta: mantiene il profilo light. Non mescolare dopo aver versato: rovini le venature caldo-freddo. Fine pasto proteico, digeribile e senza gelato né panna.
Vitamine e sali minerali
Calcio, Fosforo, Vitamina B2, Vitamina B12, Potassio, Zinco, Acido pantotenico, Magnesio, Probiotici, Caffeina, Acido clorogenico, Polifenoli
