Ricette › Primi per il pranzo
Riso ai Peperoni e Paprika Affumicata
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Ingredienti
Riso, peperoni, paprika affumicata, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, sale.
Preparazione
Taglia i peperoni a listarelle e cuocili lentamente con poca acqua salata fino a renderli morbidi e dolci. Mescolali al riso caldo precedentemente cotto in acqua salata, aggiungi paprika affumicata e completa con l’olio a crudo.
