Ricette › Primi per il pranzo
Pappardelle con Cavolo Nero e Briciole di Pane
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carboidrati
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Ingredienti
pasta “pappardelle”, cavolo nero, 1 cucchiaio RASO di pangrattato (trascurabile), olio, sale
Preparazione
Togli la costa centrale dura del cavolo nero e cuoci le foglie in acqua salata. Scola le pappardelle e uniscile al cavolo, condisci con l'olio. Tosta un cucchiaio RASO di pangrattato in una padella a secco e spolveralo sopra.
