Chi Sono
Dietologo a Palermo e Bagheria – Dr. Gianluca de Franchis
Chi Sono: Sono il dott. Gianluca de Franchis, dietologo con oltre trent’anni di esperienza nella nutrizione clinica. In questa pagina racconto il mio percorso professionale, le competenze maturate nel tempo e il mio approccio medico alla dietologia. Fondo il mio metodo su evidenze scientifiche, ascolto e personalizzazione.
Esperienza clinica e attività professionale
Il mio percorso professionale si è sviluppato attraverso un’esperienza clinica solida, maturata sia in ambito ospedaliero sia ambulatoriale. Dal 1999 al 2003 ho svolto attività di volontariato presso il reparto di Diabetologia del Policlinico di Palermo, acquisendo competenze specifiche nella gestione nutrizionale delle principali patologie metaboliche.
Il percorso tra ospedale e libera professione
Tra il 2002 e il 2005 ho lavorato presso il Centro Medico Mantegna di Mantova, esperienza che mi ha permesso di ampliare le competenze in ambito preventivo e clinico. Successivamente ho intrapreso l’attività libero-professionale, diventando titolare degli studi di dietologia di Palermo (via Giuseppe La Farina, 3) e Bagheria (via Bernardo Mattarella, 167), che seguo da oltre trent’anni.
Titolo professionale e iscrizione all’Albo
Dal punto di vista professionale, opero come Dietologo, regolarmente iscritto all’Albo della Professione presso l’Ordine TSRM PSTRP di Palermo (n. 5, delibera n. 35/2018 del 19/11/2018). Questo rappresenta una garanzia di trasparenza, competenza e tutela per il paziente.
Formazione continua e aggiornamento professionale
Un aspetto fondamentale del mio lavoro è l’aggiornamento continuo. Partecipo regolarmente a corsi ECM dedicati alla promozione di corretti stili di vita, alla nutrizione clinica, alla performance sportiva, al contrasto dell’antibiotico-resistenza, all’educazione alimentare nelle famiglie e nei contesti scolastici, e alla salute nei luoghi di lavoro.
Approccio al paziente
Oggi il mio lavoro si basa su percorsi nutrizionali personalizzati, realistici e sostenibili nel tempo. Ogni piano alimentare nasce da una valutazione clinica accurata, dall’ascolto delle esigenze individuali e dall’obiettivo di migliorare la salute nel rispetto delle più aggiornate linee guida scientifiche.